中秋临近,鳜鱼鲈鱼却连续跌价!黑鱼黄骨涨价,养殖户有望翻身?

时间:2023-10-14 21:20:49编辑:苗木君

离中秋国庆越来越近了,对于这个双节,很多养殖户抱有很大的期望,但是目前的形势并不乐观,一方面节前消费持续疲软,另一方面想在双节卖鱼的养殖户比较多。除非双节对市场的刺激非常强,否则这个双节很可能有很多养殖户期望越高失望越大。简单来说,今年大形势就这样,临卖鱼了,首先保住塘里的鱼,然后再择机卖鱼,只能这么慢慢地熬,指望一个双节就能让大多数养殖户翻身,这个难度也确实比较大。

--------加州鲈--------

“市场太烂了,这两天广东鲈鱼又要掉价”,新鱼上来的太多了,收购商的收鱼计划已经排到了10月初,养殖户想卖鱼只能等,前两天佛山7两以上最高还能开到14元/斤,现在低的只能开13-13.5元/斤了,珠三角外围市场低的已经降到了12-12.5元/斤。最要命的是,广东不少地区之前受到台风雨的影响很大,漫塘的很多,停雨之后出问题的塘口也多了一些。

其他产区的情况也在掉价,上周就有不同程度的下滑,尤其是之前价格较好的四川河南等地,鱼价下滑得比较明显,可能跟降温之后,跨区域流通量增加有关系。今天广东佛山8两起14.5元/斤,四川成都9两起16.5元/斤,湖北地区9两起13.5元/斤,湖南华容8两起13.5元/斤,河南郑州9两起16-16.5元/斤,江苏吴江9两起14-14.5元/斤,浙江湖州统货11.5-12元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

--------鳜鱼--------

最近一个月以来鳜鱼价格跌得不像样子了,估计最能预测的大神都没预测到这样的跌幅。从水产养殖网跟踪的数据来看,广东地区3成中鱼从8月上旬的64元/斤跌到了现在的34元/斤左右,1个月暴跌了30元/斤,平均每周下跌差不多有7元/斤,这个就太疯狂了。价格暴跌同样也发生在华东华中等地,江苏扬州地区标鱼价格从8月上旬55元/斤降到了现在的35元/斤左右,1个月暴跌了20元/斤。

离中秋国庆也就剩下10天时间了,很多养殖户都希望能尽快出卖掉达标鱼,害怕鱼价再次下滑,但实际上这样的心理也加重了鱼价的下滑。与此同时加工厂也开始慢慢收鱼了,一旦鳜鱼再次下滑,工厂应该就会放量收鱼了。今天广东新鱼0.9-1.3斤的价格最好,大概是35元/斤左右;江苏新鱼标鱼价格也是35元/斤;湖北湖南标鱼大概是35-36元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

--------黑鱼--------

过去几天里广东黑鱼价格涨涨跌跌变动频繁,尤其是大鱼价格来回拉锯,让养殖户心理变化也很频繁。从大的方向来看,离双节很近了,炮头大的鱼还是有市场的,但价格太贵也让订鱼的节奏缓一缓。中鱼的价格倒,不管是走市场还是进工厂,也慢慢涨上来了、而且稳住了。但是今年的养殖成本偏高,现在的价格也很难让养殖户赚钱。

今天广东佛山5斤头黑鱼上车价11.7元/斤左右,1-2斤的中鱼进工厂7.5元/斤,走市场7.8元/斤。浙江等地鱼价稳中有涨,温度继续慢慢下降,本地鱼销量稍微增加了一些,现在浙江湖州3斤以上3成本地鱼9.5元/斤左右。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

--------黄颡鱼--------

黄颡鱼的情况最近表现不错,尤其是大鱼价格稳中有涨,而且还有继续上涨的空间。黄颡鱼在今年上半年一直不被人看好,水花和规格苗销售非常惨淡,养殖户放苗积极性非常差。再加上存塘量在慢慢地消耗,最近个把月里大鱼存量逐渐减少,价格稳步上涨,不排除今年结束之前,大鱼价格能长时间维持很不错的水平。

今天广东佛山5两头黄颡鱼收购价是12.8元/斤;广西南宁6寸起4两头11-11.5元/斤,7寸起11.5-12元/斤,8寸以上14.5元/斤;四川地区7寸起11-11.5元/斤;浙江湖州4两头14.5元/斤;江苏扬州地区5两头14.5元/斤;湖北枝江6.5寸11-12元/斤,6寸筛10.5元/斤,5.5寸筛9.5-10元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

--------鮰鱼--------

最近鮰鱼的表现比较糟糕,价格涨不上去还有些下滑,华南华东华中等地都有新鱼在出,但市场消费比较疲软,很多地方的烤鱼店生意很惨淡,加工厂收鱼积极性也比较糟糕,哪怕养殖户有鱼进工厂了,也不一定现金结账。江苏河南鱼价持续下滑,广东湖北等地养殖户表示鱼价稍微涨一两毛,又很快跌下来了。

今天广东地区1.5斤以上鮰鱼收购价大概是6.8-7元/斤左右;江苏2.2斤起8元/斤,3.2斤7.5元/斤;河南郑州2斤起7.8元/斤;四川乐山等地大概是8元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

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