油有保质期。油一般保质期是18个月,一旦过期后就不能食用。如果食用油变质,可以通过闻味道就能够闻出来的。根据气温不同、油用原料不同、盛器的不同,保质期也不会相同。如果买来的油会吃很长时间,建议不用原装朔料桶,买来后倒入玻璃瓶装,会增加一倍的保质期时间。
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