低聚果糖又称寡果糖或蔗糖三糖族低聚糖,是一种天然活性物质,通常在很多水果、蔬菜中存在,是一种具有促进钙的吸收,调节血脂,免疫调节,抗龋齿等保健功能的新型甜味剂,被誉为继抗生素时代后最具潜力的新一代添加剂-促生物质。
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