1、果蔬的主要成分是人体所必需的一些维生素、无机盐.生物酶及植物纤维,果蔬中蛋白质和脂肪的含量较少;
2、在饮食的过程中达到减肥,并且环保健康;
3、含有丰富的胡萝卜素、纤维和大量的消化酶和维生素,具有分解脂肪的效果。
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